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            濟南大彤機械設備有限公司
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            最新產品

            濟南大彤變性淀粉生產設備

            濟南大彤變性淀粉生產設備經由專業設計,調節了機腔和螺桿結構,使變性淀粉的功能實現了多元化,生產出的變性淀粉系列產品適用于紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領域,隨著研究的深入,擠壓機在變性淀粉市場領域中將會發揮越來越大的作用。該機由供料系統、擠壓系統、旋切系統、加熱系統、傳動系統、冷卻系統組成。

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              此種淀粉具有一些特殊的理化性能,添加到食品配方中后可以使食品在加工或食用時具有更好的性能。只要是可食用的,那么它的生理功能與普通淀粉無異,小兒可以食用。

            在米面制品中主要利用變性淀粉良好的增稠性、成膜性、穩定性、糊化特性。主要使用的變性淀粉有酯化淀粉和羥丙基淀粉。

            1)、添加變性淀粉的油炸方便面具有酥脆的結構和較低的吸油量,產品的品質和儲存穩定性較好。

            2)、在即食面中可以改善面條的復水性、咀嚼性和彈性,減少煮制時間。

            3)、在面食點心中添加變性淀粉可以降低吸油量,改善面食的酥脆性,延長制品的儲存時間。

             擴展資料:

            為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入新的官能團或改變淀粉分子大小和淀粉顆粒性質,從而改變淀粉的天然特性( 如: 糊化溫度、熱粘度及其穩定性、凍融穩定性、凝膠力、成膜性、透明性等) ,使其更適合于一定應用的要求。

            1、物理變性

            預糊化(α-化)淀粉、γ射線、超高頻輻射處理淀粉、機械研磨處理淀粉、濕熱處理淀粉、預糊化淀粉、油脂變性淀粉、煙熏變性淀粉、擠壓變性淀粉、金屬離子變性淀粉、超高壓輻射變性淀粉等。

            2、化學變性

            用各種化學試劑處理得到的變性淀粉。其中有兩大類:一類是使淀粉分子量下降,如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等;另一類是使淀粉分子量增加,如交聯淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等。

            3、酶法變性

            (生物改性):各種酶處理淀粉。如α、β、γ-環狀糊精、麥芽糊精、直鏈淀粉等。

            4、復合變性

            采用兩種以上處理方法得到的變性淀粉。如氧化交聯淀粉、交聯酯化淀粉等。采用復合變性得到的變性淀粉具有兩種變性淀粉的各自優點。

            另外,變性淀粉還可按生產工藝路線進行分類,有干法(如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、陽離子淀粉、羧甲基淀粉等)、濕法、有機溶劑法(如羧基淀粉制備一般采用乙醇作溶劑)、擠壓法和滾筒干燥法(如天然淀粉或變性淀粉為原料生產預糊化淀粉)等。

            一、濟南大彤變性淀粉生產設備工藝流程:

            原料配制拌料輸送擠壓輸送干燥粉碎包裝

            二、濟南大彤變性淀粉生產設備設備配置:

            拌粉機上料機雙螺桿擠壓機機風送機多層烤箱粉碎機包裝機

             

            三、三種不同產量生產線:

             

            型號    

            參數

            SLG65-III變性淀粉生產線

            SLG70-I變性淀粉生產線

            SLG85-II變性淀粉設備

            主機功率

            22KW

            45KW

            90KW

            裝機容量

            70KW

            100KW

            170KW

            實際耗電

            45KW

            70KW

            100KW

            生產能力

             100-150kg/h

            180-240kg/h

            300-400kg/h

            外形尺寸

            11×1.3×2.4

            12×1.3×2.4

            15×1.3×2.4

             濟南大彤變性淀粉生產線工藝組成:

            1、拌粉機:將淀粉(玉米淀粉、木薯淀粉、馬鈴薯淀粉等)單獨或者混合部分添加劑,添加一定量的水分充分攪拌均勻。

            2、上料機:利用電機為動力螺旋式輸送,將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗,確保上料方便快捷。

            3、擠壓機:有專門控制柜,在高溫高壓環境下,擠壓出變性淀粉顆粒,調節工藝與更換模具可生產不同產品。

            4、提升機:將顆粒輸送到烤箱,提升機的高度根據烤箱確定。

            5、多層烤箱:烤箱為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節

            6、粉碎機:根據對變性淀粉的要求選擇不同粉碎機粉碎。

            公司售后服務承諾

            1. 公司售后服務人員可以提供相關產品的配料及產品基礎配方。
            2. 現場培訓需方相關人員設備操作及定期如何檢修。
            3. 定期售后回訪客戶,幫助您解決設備使用中遇到的相關疑難問題。
            4. 我公司常年向需方提供質優價廉零配件,并提供設備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
            5. 質保期滿發生的設備損壞,接到需方通知后,省內用戶兩天內到達維修現場。省外用戶與技術人員協商,爭取快時間到達現場。對于出保設備,公司會收取服務及零配件更換成本費。
            6. 質保期內非人為因素造成設備損壞,公司提供免費維修。人為因素及不可抗拒因素造成的設備損壞,公司提供維修服務,但收取相關費用。

             

            濟南大彤機械設備有限公司為您提供詳細的SLG系列濟南大彤變性淀粉生產設備介紹,歡迎來電咨詢相關信息。
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