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            最新產品

            大彤大豆蛋白膨化食品生產線

            大彤大豆蛋白膨化食品生產線詳解目前大豆組織蛋白生產線主要是以脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品。有以下特點:
            1、經過膨化機擠壓膨化,使其蛋白質分子重新排列整齊,具有同方向組織結構,類似肉樣的多孔組織,因此有優良的保水性與咀嚼感;
            2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質,提高人體對蛋白的吸收消化

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            大彤大豆蛋白膨化食品生產線設備配置

            拌粉機→上料機→膨化機→提升機→多層烤箱→冷卻輸送機

            蛋白加工機械主要有兩種生產線

            型 號

            參 數

            DT65

            組織蛋白生產線

            DT77

            拉絲蛋白生產線

            DT85

            素肉食品生產線

            主機功率

            45KW

            75.0

            110KW

            裝機容量

            100KW

            150

            190KW

            實際耗電

            65KW

            95.0

            140KW

            生產能力

            200-260kg/h

            300-380kg/h

            400-600kg/h

            外形尺寸m

            15×2.0×4.0

            20.0*2.0*4.0

            30.0×2.0×4.0

            生產線以低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉、豌豆蛋白等植物基蛋白為主要原料,生產高韌性、層狀(肉質)纖維、密實肉質的高水分植物似肉蛋白食品,特制的雙螺桿擠壓成型系統擠出高水分片狀、再冷卻切割即可制成;生產線采用自動配比進料、雙螺桿擠壓機單元螺桿特殊組合、壓力動態監測、冷卻系統溫度閉環控制、實現生產參數的自動精準控制、產品品質穩定、生產連續、產量大、無廢料、能耗低;高水分植物似肉蛋白即可調味即食、烹飪素食菜肴,也可調味制成蛋白植物肉制品:素牛排、素雞排、漢堡植物肉、手撕肉等,而且可省去干法拉絲蛋白的復水工序,工序簡化、無廢水、衛生環保、節能高效。 

             

             大彤大豆蛋白膨化食品生產線售后服務

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

             

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